Рестораны Харькова

+38 (057) 717-42-00
    
+38 (057) 717-42-00
Разделы
 Рестораны
 Кафе
 Клубы
 Пиццерии
 Кейтеринг
 Все для ресторанов
 Отели, гостиницы
 Доска объявлений
Заказ столика
Заказ банкета
 Рецепты
      Первые блюда
      Вторые блюда
      Салаты
      Суши
    Приготовление риса
    Рецепты приготовления
      Роллы (катаное суши)
      Нигири (лепное суши)
      Гункан-суши (кораблики)
      Инари (набитые суши)
      Сашими-суши
      Урамаки (рисом наружу)
      Темаки-суши (кулечки)
      Тираси-дзуси (рассыпное суши)
      Мисо-супы
      Японские десерты
    Словарь терминов
      Выпечка
      Десерты
      Напитки
      Пасха
 Поздравления
 Тосты
 Юмор
Свяжитесь с нами
Карта сайта
Реклама на сайте
О проекте

Туроператор "Extreme-comfort"

Новости
19.10.2017 Шоколадный цветочный горшок! Осенний десерт от ресторана Albatross (Albatross)

Думаете, это цветочный горшок? А вот и нет! Это новый оригинальный десерт от Супериор-кондитеров! Рабочее название «Грядка». Был ещё вариант «Сырёжино пирожено» :)

Горшок – съедобный, шоколадный. ...


13.10.2017 На Херсонщине за русский язык оштрафовали восемь ресторанов

Жалобы подал один и тот же человек.

В Херсонской области оштрафовали восемь ресторанов за нарушения требований украинского закона "О языках", сообщает на сайте Госпотребслужбы.

Отмечается, что жалобы на ...


01.06.2017 Любой полет вашей кондитерской фантазии с нами будет воплощён!

Ресторан «ALIBI» по праву славится как заведение с одной из лучших гастрономических кухонь в городе! Однако есть ещё одна гордость ресторана – это эксклюзивные торты ручной работы. Поскольку наши сладкие ...


Урамаки ролл "Зеленая река"

Ингредиенты
  • рис для суши,
  • 2 листа нори,
  • копченый угорь,
  • креветки для суши,
  • 1/2 спелого авокадо,
  • майонез Кюпи,
  • васаби,
  • тэдзу,
  • маринованный имбирь,
  • соевый соус.
Увеличить
Способ приготовления

Нарежьте авокадо длинными полосками, предварительно удалив из него косточку. Угря нарежьте поперек полосками 1 - 1.5 см. У петрушки удалите толстые стебельки, оставив только мелкие веточки-иголочки.
1. Застелите макису пищевой пленкой. Положите сверху лист нори и выложите на него тонкий слой суши-риса. Окуните пальцы в миску с водой, затем слегка подавите рис пальцами, чтобы утрамбовать его на нори.
2. Переверните нори - рис окажется на покрытой пленкой макису. Смело переворачивайте, рис для суши настолько клейкий, что ни одна рисинка не упадет. Смажьте нори японским хреном - васаби.
3. Выложите сверху начинку.
4. Аккуратно начинайте сворачивать, ровно удерживая макису и начинку ладонью.
5. Сформируйте ролл, надавив на макису.
6. Раскатайте макису и удалите пленку.



Отзывы:


 
Написать отзыв



Рассылка
E-Mail