Способ приготовления
Взбейте масло, добавьте сухари, хрен, соль, перец и каждый кусочек рыбы обмажте сверху полученной смесью (для получения корочки). Выложите на противень, смазанный маслом. Перемешайте апельсиновый сок, лимонный сок, водку, тмин и залейте рыбу. Запекайте в духовке при температуре 375F Перед подачей посыпьте красной икрой.
|
