Способ приготовления
Творог смешать с яйцами и мукой, посолить и размешать до получения однородной массы. Очищенный чеснок измельчить и добавить в творог. Туда же положить мелко нарезанную зелень. Брокколи положить в кипящую подсоленную воду и варить одну-две минуты (капуста должна при этом остаться твердой). Выложить брокколи в низкую широкую форму, смазанную маслом. Залить капусту творожной смесью. Поставить в разогретую до 360 градусов духовку на 30-40 минут. Нарезать слегка остывшую запеканку и подавать.
|
