Рестораны Харькова

+38 (057) 717-42-00
    
+38 (057) 717-42-00
Разделы
 Рестораны
 Кафе
 Клубы
 Пиццерии
 Кейтеринг
 Все для ресторанов
 Отели, гостиницы
 Доска объявлений
Заказ столика
Заказ банкета
 Рецепты
      Первые блюда
    Бульоны
    Окрошки, холодные супы
    Рассольники, солянки
    Супы молочные
    Супы разные
    Супы-пюре
    Щи, борщи
      Вторые блюда
      Салаты
      Суши
      Выпечка
      Десерты
      Напитки
      Пасха
 Поздравления
 Тосты
 Юмор
Свяжитесь с нами
Карта сайта
Реклама на сайте
О проекте

Туроператор "Extreme-comfort"

Новости
19.10.2017 Шоколадный цветочный горшок! Осенний десерт от ресторана Albatross (Albatross)

Думаете, это цветочный горшок? А вот и нет! Это новый оригинальный десерт от Супериор-кондитеров! Рабочее название «Грядка». Был ещё вариант «Сырёжино пирожено» :)

Горшок – съедобный, шоколадный. ...


13.10.2017 На Херсонщине за русский язык оштрафовали восемь ресторанов

Жалобы подал один и тот же человек.

В Херсонской области оштрафовали восемь ресторанов за нарушения требований украинского закона "О языках", сообщает на сайте Госпотребслужбы.

Отмечается, что жалобы на ...


01.06.2017 Любой полет вашей кондитерской фантазии с нами будет воплощён!

Ресторан «ALIBI» по праву славится как заведение с одной из лучших гастрономических кухонь в городе! Однако есть ещё одна гордость ресторана – это эксклюзивные торты ручной работы. Поскольку наши сладкие ...


Бульоны


Бульон с овощами и цыпленком в горшочке
  • Из расчета на 2 порции:
  • бульон мясо-костный или куриный - 2 стакана,
  • филе цыпленка - 80 г,
  • морковь - 1/2 шт.,
  • репа - 1/2 шт.,
  • лук-порей - 20 г,
  • капуста брюссельская - 60 г,
  • масло сливочное - 2 ч. ложки.
Подробнее...
Бульон с огурцами и свининой
  • Из расчета на 4 порции:
  • огурец маринованный - 1 шт.,
  • мякоть свинины (лопаточная часть) - 100 г,
  • соевый соус - 1 ст. ложка,
  • вино красное полусухое - 1 ст. ложка,
  • крахмал картофельный - 1 ст. ложка,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • соль - по вкусу,
  • бульон мясной - 4 стакана.
Подробнее...
Бульон с орехами и лимоном
  • Из расчета на 4 порции:
  • толстолобик - 1,5 кг,
  • вода - 1,5 л,
  • лук репчатый - 1 головка,
  • корень петрушки - 1 шт.,
  • орехи грецкие очищенные - 100 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • лавровый лист - 1 шт.,
  • перец черный - 6 горошин,
  • зелень петрушки - 2 ст. ложки,
  • соль.
Подробнее...
Бульон с уткой и яичными хлопьями
  • Из расчета на 4 порции:
  • бульон мясной - 1 л,
  • утка - 1/2 шт.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • перец белый молотый,
  • соль.
Подробнее...
Бульон с яичными цветами
  • Из расчета на 4 порции:
  • бульон куриный - 1 литр,
  • яйца - 4 шт.,
  • лук - 1/2 головки,
  • растительное масло - 30 г,
  • соевый соус - 1 ст. ложка,
  • перец черный молотый, соль по вкусу.
Подробнее...
Куриный бульон с сырными шариками
  • Из расчета на 4 порции:
  • вода - 1,5 л,
  • курица - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • корень петрушки - 1/2 шт.,
  • лук репчатый - 1 головка,
  • филе куриное - 100 г,
  • сыр твердый тертый - 100 г,
  • желток яичный - 1 шт.,
  • батон без корочек - 100 г,
  • молоко - 1/2 стакана,
  • соль.
Подробнее...
Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками
  • грудки куриные (с косточкой и кожей) - 2 шт. по 100 г,
  • лук репчатый - 1 небольшая головка,
  • морковь небольшая - 1 шт. ,
  • хлеб ржаной - 4 ломтика,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • оливковое масло - 2 ст. ложки,
  • зелень петрушки и укропа - по 2 веточки,
  • соль морская мелкая.
Подробнее...
Рыбный бульон
  • рыба - 600 г или пищевые рыбные отходы - 1 кг,
  • корень петрушки - 2 шт.,
  • лук репчатый - 1 головка,
  • вода - 1,5 л,
  • соль.
Подробнее...
Ресторан "Взлетающий Дракон"



Рассылка
E-Mail