Десерты
| Сливочное суфле с киви и бананом |
- 250 мл жирных сливок,
- 2 ст. ложки желатина,
- 4 спелых киви,
- 1 большой банан,
- 180 гр. сахарной пудры.
Подробнее...
|
|
|
| Сорбет из груши с портвейном |
- Из расчета на 4 порции:
- 4 большие спелые груши,
- 1 ч. л. желатина в порошке,
- 1 стакан белого портвейна,
- 1 ч. л. молотой корицы,
- 3 яичных белка.
Подробнее...
|
|
|
| Трюфели домашние |
- 200 гр. сухого молока,
- 100 гр. какао-порошка,
- 250 гр. сахара,
- 100-120 гр. воды,
- 170 гр. сливочного масла.
Подробнее...
|
|
|
| Тыквенные пирожные на пару |
- тыква 350-400 гр.,
- сахарная пудра 2 ч.л.,
- ванильный сахар 1 ч.л.,
- желток 1 шт.,
- мука 2 ст.л.,
- кукурузный крахмал 1 ст.л.,
- щепотка соли,
- масло сливочное для смазывания,
- бобовая паста или мед.
Подробнее...
|
|
|
| Шоколадная колбаса |
- 200 гр. галетного печенья,
- 1 ст. очищенных грецких орехов,
- 150 гр. сливочного масла,
- 2 ст. ложки какао,
- 5 стол. ложек молока,
- 1 ст. сахара.
Подробнее...
|
|
|
| Яблоки, фаршированные творогом и изюмом |
- 4-5 яблок,
- 300 гр. творога,
- 40 гр. изюма,
- 100 гр. сахара,
- 100 гр. урюка,
- 20 гр. измельчённого миндаля.
Подробнее...
|
|
|
| Яблочки печеные |
- яблоки желательно не крупные,
- 4-5 ложек сахара.
Подробнее...
|
|
|
|
|
Страницы: Предыдущая 1 2
|
|
|
