Рестораны Харькова
Купить кассовый аппрат

+38 (057) 717-42-00
    
+38 (057) 717-42-00
Разделы
 Рестораны
 Кафе
 Клубы
 Пиццерии
 Кейтеринг
 Все для ресторанов
 Отели, гостиницы
 Доска объявлений
Заказ столика
Заказ банкета
 Рецепты
      Первые блюда
      Вторые блюда
      Салаты
      Суши
    Приготовление риса
    Рецепты приготовления
      Роллы (катаное суши)
      Нигири (лепное суши)
      Гункан-суши (кораблики)
      Инари (набитые суши)
      Сашими-суши
      Урамаки (рисом наружу)
      Темаки-суши (кулечки)
      Тираси-дзуси (рассыпное суши)
      Мисо-супы
      Японские десерты
    Словарь терминов
      Выпечка
      Десерты
      Напитки
      Пасха
 Поздравления
 Тосты
 Юмор
Свяжитесь с нами
Карта сайта
Реклама на сайте
О проекте

Туроператор "Extreme-comfort"

Новости
19.10.2017 Шоколадный цветочный горшок! Осенний десерт от ресторана Albatross (Albatross)

Думаете, это цветочный горшок? А вот и нет! Это новый оригинальный десерт от Супериор-кондитеров! Рабочее название «Грядка». Был ещё вариант «Сырёжино пирожено» :)

Горшок – съедобный, шоколадный. ...


13.10.2017 На Херсонщине за русский язык оштрафовали восемь ресторанов

Жалобы подал один и тот же человек.

В Херсонской области оштрафовали восемь ресторанов за нарушения требований украинского закона "О языках", сообщает на сайте Госпотребслужбы.

Отмечается, что жалобы на ...


01.06.2017 Любой полет вашей кондитерской фантазии с нами будет воплощён!

Ресторан «ALIBI» по праву славится как заведение с одной из лучших гастрономических кухонь в городе! Однако есть ещё одна гордость ресторана – это эксклюзивные торты ручной работы. Поскольку наши сладкие ...


Японские десерты


Ананас с сиропом
  • 100 г ананаса,
  • 30 г сахарного песка,
  • 5 г рома или ликера.
Подробнее...
Ананас с сиропом
Андзукан (желе из абрикосов)
  • 2 стакана воды,
  • 1/2 стакана сушеных абрикосов,
  • небольшой кусок белого агар-агара,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 2 ч. ложки лимонного сока.
Подробнее...
Андзукан (желе из абрикосов)
Воздушное желе
  • 7 больших ягод клубники,
  • белок 2 яиц,
  • 2 стакана воды,
  • растительный желатин (агар-агар),
  • 1,25 стакана сахара,
  • 1 ст. ложка лимонного сока.
Подробнее...
Воздушное желе
Дынные шарики
  • 700 г дыни,
  • 2 лимона,
  • 3/4 стакана воды,
  • 50 г сахарного песка,
  • веточки мяты.
Подробнее...
Дынные шарики
Желто-зеленые слоеные пирожные
    Из расчета на 6 порций: Для желтковой смеси (кимиан):
  • 6 яиц ,
  • 50 г сахарного песка,
  • Для гороховой смеси (эндоан):
  • 200 г свежего гороха, очистить,
  • 40 г сахара.
Подробнее...
Желто-зеленые слоеные пирожные
Каштаны с ямсом
  • 300 г каштанов в сиропе,
  • 400-600 г ямса,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2ст. ложки десертного вина.
Подробнее...
Каштаны с ямсом
Кекс из зеленого чая
  • 115 г простой муки,
  • 15 г порошка из зеленого чая,
  • 2,5 мл пекарного порошка,
  • 3 мелких яйца,
  • 75 г сахарного песка,
  • 75 г ама натто (японской засахаренной фасоли адуки),
  • 65 г слегка подсоленного сливочного масла растопить,
  • взбитые сливки для украшения блюда (по желанию).
Подробнее...
Кекс из зеленого чая
Мандарины в сиропе (кинкан-но канрони)
  • 25-30 крепких небольших мандаринов,
  • 1,5 ч. ложки водки,
  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • 3/4 стакана воды.
Подробнее...
Мандарины в сиропе (кинкан-но канрони)
Сладкий картофель
  • 300 г сладкого картофеля,
  • растительное масло,
  • 2 ст. ложки воды,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка сёю,
  • 1 ст. ложка темных кунжутных зерен.
Подробнее...
Сладкий картофель
Китайский ресторан "Чайна Таун"
Китайский ресторан "Чайна Таун"


Харьковский клуб альпинистов и скалолазов
Рассылка
E-Mail